Pancake Coklat Ice Cream

Pancake Coklat Ice Cream

Bahan:

• 200 gr Tepung terigu
• 2 sdm Cokelat Bubuk
• 2 sdm Gula Pasir
• 500 ml Susu Cair
• 2 butir telur 
• 2 sdm margarin, lelehkan

Toping/Pelengkap:

• 900 ml Es Krim Cokelat atau sesuai selera
• Saus coklat
• 8 potong buah stroberry atau lebih
• 2 sdm gula pasir bubuk

Cara membuat:

1. Campur Tepung Terigu, Cokelat bubuk, Gula Pasir dan Susu Cair dalam wadah.
2. Aduk menggunakan whisk sampai tercampur rata
3. Masukkan Telur, aduk kembali.
4. Masukkan Margarin yang telah di lelehkan, aduk rata.

    5. Ambil satu adonan menggunakan sendok sayur.

    6.Kemudian, tuangkan di atas wajan anti lengket (mulai dari tengah ya, biar gak belepotan dan    

       agar bentuknya bisa bulat sempurna). Sebaiknya menggunakan pan dadar uk. 20 cm, agar bentuk

       pancake bisa diperkirakan ketebalannya a.k.a gak ketipisan atau ketebalan dan menggunakan api

       kecil.

    7.Jika sudah matang (bisa dilihat dari pinggiran cake yang sudah mengering), balik pancake 

       sebentar saja dan angkat.

    8.Masak adonan sampai habis. Kemudian Tata pancake di atas Piring, ambil duaskup ice cream 

      coklat, lalu tuang saus coklat diatas pancake dan ice cream. Kemudian berilah sedikit plating

      menggunakan toping stroberry dan yang terakhir berilah taburan gula bubuk diatasnya sedikit

      saja.

    9. Pancake coklat ice cream siap disajikan:)

Pancake Coklat Ice Cream^o^

Resep "CUPCAKE COKLAT PANGGANG"

Resep Cupcake Coklat Panggang

Bahan Cupcake Coklat Panggang

• Dark Cooking Chocolate 150 gr, potong kecil-kecil
• Susu Cair 120 ml
• Coklat Bubuk 30 gr
• Tepung terigu protein sedang 130 gr
• Mentega 130 gr
• Telur 3 butir, pisahkan kuning dan putihnya
• Garam ½ sdt

Cara Membuat Cupcake Panggang Yang Enak Dan Lembut

1. Panaskan terlebih dahulu susu cair dan coklat bubuk dan sambil diaduk agar tidak menggumpal. Jika sudah rata matikan api
2. Masukan sebagian gula dan mentega, aduk hingga larut. Kemudian masukan kuning telur dan kocok sampai rata.
3. Tuangkanlah sedikit demi sedikit tepung terigu sambil mengaduk-aduk adonan.
4. Dengan menggunakan wadah lain kocoklah putih telur, garam dan sisa gula tadi hingga mengembang.
5. Masukan adonan yang pertama tadi kedalam adonan yang telah mengembang,aduk secara perlahan.
6. Sekarang tinggal menuangkan adonan tersebut kedalam cetakan muffin yang sebelumnya telah diberi alas cup kertas
7. lalu masukan kedalam oven dengan suhu 180 derajat celcius selama 30 menit.

 

SUMBER : http://masteresep.com/resep-cupcake-coklat-panggang-enak-dan-lembut/

Resep "BROWNIES COKLAT"

Cara Membuat Kue Brownies Coklat Kukus

Resep Kue Brownies Coklat Kukus

Bahan-bahan utama yang dibutuhkan dan harus ada yaitu :

• 300 gram mentega, dicairkan dulu
• 200 gram gula putih halus
• 6 buah butir telur
• 200 gram tepung terigu
• 50 gram coklat bubuk
• 150 gram coklat balok, kemudian dicairkan saja
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/2 sendok teh sp

Cara membuat brownies coklat kukus sederhana saja yaitu :

• Pertama, mikser saja bahan-bahan seperti gula, sp dan telur kurang lebih kira-kira 15 menitan
• Setelah itu masukkan dan campurkan saja coklat bubuk, tepung terigu dan juga baking powdernya sambil diaduk-aduk  terus dengan menggunakan mikser
• Kemudian masukkan saja mentega cairnya kemudian diaduk rata. Tapi mengaduknya biasa saja jangan menggunakan mixer
• Setelah itu masukkan coklat dan terus diaduk. Setelah dirasa sudah rata, masukkan adonan ke loyang  dan kukus saja kurang lebih sekitar 20 menitan.
• Perlu diingat ya. Resep ini tadi khusus buat loyang yang ukurannnya 25 x 25 cm.
• Setelah matang, potong-potong saja sesuai selera anda.

sumber : http://resepkulinerkreatif.blogspot.com/2014/06/cara-membuat-kue-brownies-coklat-kukus.html